雞蛋陽春麪的烹飪方法,雞蛋陽春麪如何做 知經驗 健康美食 1.81W 大中小設置文字大小 1、主料:250g麪條、1個雞蛋、2朵香菇。配料:適量蒜苗、適量油、適量鹽、適量香油。2、將雞蛋磕入碗內,用筷子打勻。3、把炒鍋置於火上,放入花生油燒熱,倒入蛋液攤成蛋皮,取出切成細絲。蒜苗洗淨,切成3釐米的段。4、鍋中加水燒開後,下雞蛋麪條煮熟,撈出盛在碗內,撒上蛋皮絲、蒜苗段;5、將高湯倒入炒鍋中燒開,撇去浮沫,用精鹽、味精調味,再點些香油,澆在麪條上即可。 TAG標籤:陽春麪 雞蛋 烹飪 #