魚子醬在家也能自己製作 知經驗 健康美食 1.31W 大中小設置文字大小 1、原料:魚子、洋葱、姜、蒜、花生油、黃豆醬、甜麪醬、蠔油、料酒、胡椒粉。2、從魚肚取出魚子,把魚子放到加了料酒,葱姜的水中煮片刻。3、鍋中放油蒜,姜,洋葱炒香。4、放入魚子煸炒。5、將魚子炒散炒幹。6、加入調好的豆瓣醬和甜麪醬,蠔油,放少許的胡椒粉炒勻,有醬香味即可。 TAG標籤:魚子醬 #