糖醋田雞如何做 知經驗 健康美食 5.71K 大中小設置文字大小 1、洋葱、紅黃椒、蕃茄、鳳梨片切塊狀,葱切段,田雞洗好後剁成塊狀備用。 2、田雞加一點鹽和蛋抓醃後,沾裹地瓜粉下去炸熟。 3、起油鍋,洋葱、葱段、蕃茄先下去炒,蕃茄炒開始爛時加蕃茄醬下去炒。4、蕃茄醬炒過後加水、糖、鳳梨片、紅黃椒,調味完勾芡,勾到湯汁濃後加白醋下去。 5、最後加炸好的田雞下去拌勻即可。 TAG標籤:田雞 糖醋 #