生筍包子做法介紹 知經驗 健康美食 1.06W 大中小設置文字大小 1、買回的生筍處理後冷水入鍋,煮熟備用。2、竹筍切丁,豬肉切丁,香菇切丁。3、蝦剝殼,去蝦線,取100克切丁。4、熱鍋下油,先炒香菇,爆香後再下豬肉,翻炒熟後,下適量鹽,可以下一點雞精調味。再拌入竹筍、生蝦仁粒和小葱。5、把麪粉、酵母、牛奶、糖和玉米油加入麪包機和麪20-30分鐘。6、直至揉出光滑的麪糰。7、麪糰分成12份,滾圓。8、用擀麪棍擀開,最好中間厚,邊緣薄,包入餡料。9、發酵好後直接冷水開火蒸8-10分鐘,蒸好出鍋即可。 TAG標籤:包子 生筍 #