牛肉乾炒如何做 知經驗 健康美食 2.8W 大中小設置文字大小 1、材料:牛肉250克,洋葱半個,青椒1個,黃酒半勺,梨半隻,醬油半勺,鹽半勺,糖半勺,醋4、5滴。2、牛肉切片。3、燒熱炒鍋,倒入植物油,油温8成熱的時候,放入牛肉爆炒,爆炒的同時放酒、醬油、小半勺鹽,牛肉爆炒約1分鐘後取出放碗中備用。4、然後炒青椒和洋葱,快熟時放入剛剛盛出的牛肉翻炒。5、最後放入剩下的鹽和糖、醋翻炒10秒左右即可。 TAG標籤:牛肉乾 #