圓菇的做法

1、準備食材：將圓菇、青椒、葱、大蒜洗乾淨；

2、圓菇切片；

3、青椒切成塊；

4、大葱斜切成段，蒜切片；

5、肥瘦搭配的羊肉切片；

6、熱鍋熱油，羊肉煸炒至變色；

7、放入葱、蒜炒出香味，調上鹽、花椒粉、生薑粉、生抽調味料；

8、放入圓菇，炒至斷生；

9、加青椒炒勻，撒上雞精，即可出鍋。