面豆的做法,面豆怎麼做更酥脆 知經驗 健康美食 2.64W 大中小設置文字大小 1、主料:麪粉700克、雞蛋4個、白糖200克、玉米油180克。2、輔料:水30克。3、先把各種材料全放到盆裏。4、用筷子攪至沒有乾粉。5、揉成麪糰,鬆馳10分鐘。6、把麪糰放案上揉順滑。7、擀成0.5到1釐米厚的薄餅。8、用刀切成一釐米左右的長條。9、再橫切成小丁。10、撒上點乾粉劃散開。11、擺入烤盤,留出空間防粘。入烤箱上層,200度十幾分鍾即上色。12、出爐涼透即可食用。 TAG標籤:酥脆 面豆 #