豬肚菇炒雞片的家常做法 知經驗 健康美食 3.11W 大中小設置文字大小 1、黑木耳提前泡發洗淨,豬肚菇洗淨撕成片,雞脯肉切成薄片,黃瓜洗淨切成片。2、在雞片中加入適量的鹽、料酒、澱粉和適量的油,攪拌均勻醃製入味。3、準備一碗水澱粉汁: 鹽、澱粉、 胡椒粉和適量的水。4、燒熱鍋, 放入適量的油, 加入雞片翻炒。5、雞片翻炒變色後下入豬肚菇一起翻炒。6、豬肚菇翻炒得微微發軟後加入黑木耳和黃瓜。7、繼續翻炒一下後加入準備好的碗汁, 煮開後大火收汁到合適程度, 關火撒些葱花盛入碗中即可。 TAG標籤:家常 豬肚 雞片 #