怎麼簡單的做生剝蝦仁

1、食材：蝦仁250克、檸檬1個、油適量、醬油適量、許糖適量。

2、將檸檬或者青金桔切開，濟出檸汁備用。

3、將油燒熱後加入醬油和許糖之後放入鮮蝦翻炒。

4、出鍋前加入準備好的檸檬汁翻炒幾下就可以出鍋了。

5、製作要點：本菜品口感微甜中帶酸，製作過程不用加鹽，只用醬油調味就可以了。