曬乾的筍尖怎樣做好吃 知經驗 健康美食 2.5W 大中小設置文字大小 1、筍乾炒臘肉食材:臘肉250g,筍乾120g,食鹽適量,姜適量,料酒適量,生抽適量,調和油適量,蒜苗適量,剁椒適量。2、筍乾提前泡發切好片。然後再放入開水中焯燙一下。3、臘肉上鍋隔水蒸一下,然後切片。4、辣椒切碎、蒜苗切段、生薑切片。5、鍋裏放少許油放入臘肉爆炒。6、放入生薑和辣椒。7、放入筍乾加水燜煮一下。8、加入適量料酒、生抽、鹽和蒜苗即可。 TAG標籤:筍尖 好吃 #