竹筍煎蛋如何煮才好吃 知經驗 健康美食 1.25W 大中小設置文字大小 1、材料:毛竹筍、雞蛋、米酒、大蒜、油、鹽、老抽、澱粉、糖、辣椒2、新鮮毛竹筍洗淨切丁。3、把毛竹筍儘量斬細,放入碗中,加入雞蛋,澱粉,和少許鹽,攪拌均勻。4、鍋中下比平時煎雞蛋多一半的油,冒油煙後下準備好的筍丁,中火,煎至兩面金黃出鍋。 TAG標籤:煎蛋 竹筍 好吃 #