家常炒臘腸的做法

臘腸是一種非常美味的食物，不僅味道好，也很健康，深受大家喜愛。臘腸炒什麼好吃你知道嗎?今天教大家臘腸炒蒜薹的做法，這道菜鹹香味濃，超級下飯，特別適合在家裏做。

臘腸炒什麼好吃

食材：

臘腸2根、蒜薹100克、蒜2瓣、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量

家常炒臘腸的做法：

1、蒜薹切段，臘腸切片；

2、鍋裏倒油，燒熱後蝦蒜末炒香，再放入臘腸翻炒出香味，盛出；

3、起鍋倒油，放入蒜薹翻炒至八分熟，再調入鹽和生抽；

4、最後倒入香腸翻炒1分鐘即可，起鍋裝盤。

小貼士：

臘腸富含各種營養物質，能夠幫助有效吸收營養物質，提供人體必需微量元素，預防貧血等病症。