廣式蒸魚的做法竅門及步驟,廣式蒸魚的做法竅門 知經驗 健康美食 7.93K 大中小設置文字大小 1、食材:鯽魚1條、糖1茶匙、蒜4粒、蒸魚豉油4湯匙、葱1棵、姜1塊。2、魚殺好洗乾淨。3、在魚的表面和肚內放入薑片把魚放置碟中。4、水燒沸後隔水蒸魚10-15分鐘。5、把姜蒜葱準備好。6、魚蒸好後倒掉碟中的水。7、另起一鍋用油爆香姜蒜,加入蒸魚豉油4湯匙和1茶匙的糖,再加點水。8、倒入醬汁。煮到到沸起放入葱。9、將汁淋到魚的表面。美味的蒸魚就做好了。 TAG標籤:蒸魚 廣式 #