電餅鐺烤肉簡單做法

1、牛肉500g，五花肉300g，洋葱1個，生菜1棵，金針菇1小把，柿子椒1個，秋葵4個，雞全翅2個，生薑末，洋葱末，醋，番茄醬，紅糖。

2、牛肉切成片，兩面用刀背斬鬆，再切成小片；醃肉用料混合均勻，一半的牛肉和醃料混合，用手抓勻並多抓一會。

3、另一半牛肉不用醃製，一會吃孜然味的。

4、五花肉切片，雞翅上切幾刀方便入味。

5、金針菇洗淨去根，洋葱橫切厚片，不用弄開，烤的時候會散開的。

6、柿子椒切片，秋葵、生菜洗淨。

7、喜歡吃啥就放到電餅鐺烤熟，開吃。