豆沙餅乾的做法介紹 知經驗 健康美食 2.67W 大中小設置文字大小 1、酵母10克,白糖20克,全麥粉200克放入麪包桶中,加入約100克的水,攪成麪糰。2、放入大碗中,進行二次發酵,發至捏起麪糰出現蜂窩狀即可。3、面板上撒乾粉,將麪糰擀成長條形,切成若干個小劑子,取一小劑子擀成圓形。4、包入自已做的豆沙餡,收口朝下滾圓,按成餅狀。5、全部做好放入電餅鐺中,加蓋不通電靜置約10分鐘後再開電源開烙,烙至雙面金黃即可。 TAG標籤:豆沙餅 #