怎麼做嗆生菜,嗆生菜的家常做法
1、食材:生菜,蒜。
2、輔料:姜、辣子、花椒、油。
3、調料:生抽。
4、先把姜,蒜,辣子,花椒剁成沫,放在碗裏。
5、把生菜放到煮沸了的開水裏燙兩分鐘。
6、生菜撈出後用炒菜的鍋往鍋裏倒油,待油熱後把碗裏的蒜蓉倒到鍋裏炒香了,要起鍋的時候倒點生抽。
7、把炒過的蒜蓉倒到生菜上。
8、美味的蒜蓉嗆生菜就做出來了。
1、食材:生菜,蒜。
2、輔料:姜、辣子、花椒、油。
3、調料:生抽。
4、先把姜,蒜,辣子,花椒剁成沫,放在碗裏。
5、把生菜放到煮沸了的開水裏燙兩分鐘。
6、生菜撈出後用炒菜的鍋往鍋裏倒油,待油熱後把碗裏的蒜蓉倒到鍋裏炒香了,要起鍋的時候倒點生抽。
7、把炒過的蒜蓉倒到生菜上。
8、美味的蒜蓉嗆生菜就做出來了。