涼拌生菜球的家常做法
1、姜,蒜,切末,乾紅勁十足椒切小段,花椒若干。
2、生菜洗淨,水燒開,下水焯一下。
3、鍋內倒入適量油,燒熱。
4、把薑末,蒜末,紅椒段和花椒放入鍋中小火煸炒出香味。
5、在鍋中倒入適量生抽,燒至起沫。
6、將燒好的汁淋入盛菜的容器中,用筷子拌勻,盛入盤中即可。
1、姜,蒜,切末,乾紅勁十足椒切小段,花椒若干。
2、生菜洗淨,水燒開,下水焯一下。
3、鍋內倒入適量油,燒熱。
4、把薑末,蒜末,紅椒段和花椒放入鍋中小火煸炒出香味。
5、在鍋中倒入適量生抽,燒至起沫。
6、將燒好的汁淋入盛菜的容器中,用筷子拌勻,盛入盤中即可。