玉米澱粉可不可以做涼粉,玉米澱粉可以做涼粉嗎 知經驗 健康美食 1.06W 大中小設置文字大小 1、玉米澱粉可以做涼粉,只需將玉米澱粉加水攪拌成澱粉糊,倒入鍋中加熱成透明,然後盛出放入冰箱冷藏至凝固,取出後切塊即可成為涼粉。涼粉是一種夏季非常受歡迎的小吃,其吃法一般有兩種,一種是涼拌,另一種是煎粉。2、涼粉的特點:涼粉是一種夏季非常受歡迎的小吃,其吃法一般有兩種,一種是涼拌,另一種是煎粉。涼拌就是將做好的涼粉加入辣椒、麻油、香醋、蒜等調料食用,煎粉則是將涼粉切成麻將大小,然後文火煎至金黃,香氣四溢。 TAG標籤:玉米 涼粉 澱粉 可不可以 #