雞架湯如何做 知經驗 健康美食 1.36W 大中小設置文字大小 1、食材:雞架一個,豆腐一小塊,黃瓜半根,紅胡羅卜半根,香菇3個,枸杞10粒,葱兩小節,姜兩片,蒜3小瓣。2、準備好香菇、葱、姜、蒜、枸杞。3、將雞架焯水,儘量把末煮出來。然後再重新倒水煮雞架。4、準備好豆腐條(泡水),黃瓜條,紅蘿蔔條。5、雞架鍋煮開後放第一步的輔料,再倒入少許料酒。6、將雞架湯小火煮3分鐘後,放入豆腐條煮10分鐘,最後將黃瓜條和蘿蔔條放入,可以放點白胡椒,根據自己口味加鹽。7、最後美味的雞架湯完成了,又可以多吃兩碗了。 TAG標籤:雞架 #