雞湯如何做湯水清澈 知經驗 健康美食 6.7K 大中小設置文字大小 1、準備三黃雞半隻、姜兩塊、鹽適量。2、雞泡半小時,泡出血水。3、雞切塊備用。4、煲湯鍋洗淨,放入適量的清水,切兩片姜放進去。5、雞肉温水下鍋。6、大火燒開後撇去上面的浮漂。7、小火慢慢煲一個小時,出鍋後放入適量的鹽即可。 TAG標籤:雞湯 湯水 清澈 #