火鍋牛蛙做法，火鍋牛蛙的家常做法

1、西蘭花切好。

2、用鹽泡着，去除裏面的細菌。

3、玉蘭片也用鹽水浸泡。

4、牛蛙洗乾淨，用鹽、白酒和澱粉醃製4個小時。

5、準備好大紅袍火鍋底料。

6、火鍋裏面下大紅袍底料，葱和姜。

7、放入牛蛙，倒入開水和鹽。

8、蓋上蓋子，煮熟了就好了！