簡單牛蛙火鍋做法步驟 知經驗 健康美食 9.55K 大中小設置文字大小 1、食材:牛蛙6只、腐竹適量、蓮藕適量、大葱適量、香菜適量、火鍋底料適量、食用油適量、料酒適量、大蒜適量、薑片適量。2、所有原料洗淨切好,牛蛙用料酒先醃一下。3、鍋燒熱後,加入適量食用油。4、燒熱後加入火鍋底料。5、小火炒至火鍋底料融化沸騰。6、另取一隻鍋,將熬好的火鍋底料導入。7、放入薑片、大蒜、大葱以及適量開水,小火煮開。8、依次放入蓮藕、牛蛙、香菜。9、待鍋煮沸後,牛蛙煮透,放入腐竹。10、片刻之後,撒上香菜起鍋。 TAG標籤:牛蛙 火鍋 #