炸串醬料配方製作方法

1、主料：熟白芝麻粉30克、麻辣鍋巴粉30克、細辣椒麪30克、花椒粉10克、孜然粉10克、雞粉10克、精鹽4克、食用油。

2、把熟白芝麻粉、麻辣鍋巴粉、細辣椒麪、花椒粉、孜然粉、雞粉和精鹽全部混合均勻即可。

3、這樣一個炸串麻辣味型的醬料就調製好了，要用的時候用多少就取多少，然後潑上熱油攪拌均勻就可以用了。