炸香腸怎麼做才可以開花 知經驗 健康美食 2.04W 大中小設置文字大小 1、材料:小脆腸、牙籤。 2、小脆腸從一頭下刀,剖至三分之二處(不要剖斷),將刀取出豎直方向再劃拉一刀至三分之二處。 3、鍋燒熱注入少許油,將剖劃十字刀後的小香腸下鍋,中小火翻炒,煎至焦香脆腸逐一呈開花狀時起鍋。 TAG標籤:香腸 #