怎麼做西葫蘆炒蝦仁,西葫蘆炒蝦仁的做法 知經驗 健康美食 2.84W 大中小設置文字大小 1、食材:蝦仁100克、西葫蘆300克、葱10克及所需食材。 2、準備材料:西葫蘆切菱形片,葱切碎,姜切絲。 3、醃製蝦仁:將100克蝦仁加入10毫升料酒、10克幹澱粉抓一下。 4、炒蝦仁:鍋中倒入10毫升油,7成熱放入蝦仁,加10克葱、10克姜煸炒,蝦仁變色撈出。 5、炒西葫蘆:鍋中重新放10毫升油,7成熱,放入10克花椒麪、300克西葫蘆翻炒至8成熟時,放入蝦仁煸炒,再放入10克鹽、10克蠔油,煸炒均勻即可。 TAG標籤:西葫蘆 蝦仁 #