蓮藕炒雞蛋的烹飪方法,蓮藕炒雞蛋的做法步驟 知經驗 健康美食 2.32W 大中小設置文字大小 1、材料:蓮藕1節、雞蛋3只、葱花適量。調料:料酒、鹽、雞精。2、將雞蛋打入碗裏加點料酒打成蛋液,待用。3、將蓮藕洗淨去皮,放在案板上切成片,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊後盛出。5、下入蓮藕翻炒一下。6、加一些水煮至蓮藕斷生。7、合入雞蛋翻炒一下,加點鹽、雞精調味炒勻。8、最後,擱入葱花炒勻,即成。 TAG標籤:炒雞蛋 烹飪 蓮藕 #