涼拌萵苣做法分享

1、用料：萵苣1根、生抽2小勺、醋1小勺、鹽1小勺、糖1小勺、香油1滴。

2、首先，將萵苣削皮、清洗、切片。

3、加入鹽拌勻，靜置15分鐘。

4、將萵苣裏多餘的水倒掉。

5、加入生抽、醋、糖、香油，攪拌均勻。

6、小貼士：萵苣挑選嫩些的，苦味輕。用鹽醃製是為了醃出苦水。醃製時間不要過長，會不脆。