做薯片的方法介紹

1、將土豆去皮洗乾淨，然後切片，儘量切薄一點。

2、將切好的土豆片放入鹽水中浸泡10分鐘。

3、將土豆片放入燒開的水中。

4、等水再次燒開後，將土豆片撈上來放入涼水中。

5、將土豆片撈上來瀝乾水分。

6、在鍋中放入食用油，開大火將食用油加到五成熱，然後將火調至小火。

7、將土豆片放入鍋中，炸至金黃色以後撈上來。

8、最後加入適量椒鹽、孜然粉就可以吃了。