燉豬腳放什麼配料,燉豬腳放什麼配料好吃
1、燉豬腳需要的配料有料酒、葱、姜、蒜、十三香、老抽、生抽、蠔油、冰糖、豆豉醬、鹽等。
2、每個地方燉的豬腳調料基本都會有些不同,可以根據個人的口味來選擇喜歡的配料。
3、燉豬腳時要先焯一下水,去除一下雜質和腥味。燉的時間至少一個半小時以上,才會變得軟爛、醬香濃郁。
1、燉豬腳需要的配料有料酒、葱、姜、蒜、十三香、老抽、生抽、蠔油、冰糖、豆豉醬、鹽等。
2、每個地方燉的豬腳調料基本都會有些不同,可以根據個人的口味來選擇喜歡的配料。
3、燉豬腳時要先焯一下水,去除一下雜質和腥味。燉的時間至少一個半小時以上,才會變得軟爛、醬香濃郁。