大蒜炒肉的家常做法

1、主料：瘦肉適量、大蒜適量、紅薯粉適量、生抽適量、食用油適量、鹽適量。

2、大蒜清洗乾淨切段。

3、瘦肉切絲加入紅薯粉生抽鹽拌勻醃製一會兒。

4、加入適量食用油拌勻。

5、鍋中倒入油炒香瘦肉絲。

6、鍋中倒入適量油炒香蒜苗。

7、加入瘦肉絲翻炒均勻。

8、加入少許清水和鹽生抽翻炒一下即可出鍋。

9、大蒜炒肉裝盤即可。