做牛腩的步驟,牛腩怎麼做才不胖 知經驗 健康美食 4.21K 大中小設置文字大小 1、用料:牛肉250克、西紅柿1個、番茄醬適量、油適量、鹽適量、葱花適量、生薑一塊。2、牛肉洗淨後切成小塊。將西紅柿切成小塊。3、生薑洗淨去皮後切成薄片,香葱切成葱花。4、鍋中添入涼水,放入生薑,有葱白段也可以放入。5、放入牛肉,大火煮開。6、撇去表面的浮沫,將牛肉撈出。7、另起一鍋倒入油,熱後放入西紅柿煸炒片刻。8、倒入適量的番茄醬。9、添入適量水,放入牛肉燉煮約20分鐘。10、加入鹽繼續燉煮10分鐘左右入味即可出鍋。 TAG標籤:牛腩 #