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做牛腩的步驟,牛腩怎麼做才不胖

牛腩怎麼做才不胖 做牛腩的步驟

1、用料:牛肉250克、西紅柿1個、番茄醬適量、油適量、鹽適量、葱花適量、生薑一塊。

2、牛肉洗淨後切成小塊。將西紅柿切成小塊。

3、生薑洗淨去皮後切成薄片,香葱切成葱花。

4、鍋中添入涼水,放入生薑,有葱白段也可以放入。

5、放入牛肉,大火煮開。

6、撇去表面的浮沫,將牛肉撈出。

7、另起一鍋倒入油,熱後放入西紅柿煸炒片刻。

8、倒入適量的番茄醬。

9、添入適量水,放入牛肉燉煮約20分鐘。

10、加入鹽繼續燉煮10分鐘左右入味即可出鍋。

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