筍乾是否能放速凍保存

1、筍乾可以放入冰箱冷凍保存。

2、在保證筍乾表面沒有水分的情形下，將筍乾裝入保鮮袋內並紮緊袋口，之後放入冰箱冷凍層可以保留數月之久。

3、筍乾也可以放入冰箱冷藏保留。將筍乾根部朝內放入保鮮袋裏面後，擠出保鮮袋內的空氣，再將袋口紮緊，之後將筍乾放入冰箱冷藏室可以保留1個月左右。

4、此外也可以將筍乾放在陰涼、乾燥、通風的處所保留，筍乾也能在很長一段時光內不湧現變質的現象，因為筍乾這類乾製品本身就不容易變質。