怎樣製作饅頭 知經驗 健康美食 2.26W 大中小設置文字大小 1、食材:麪粉500克、糖適量、發酵粉適量、水適量。 2、先把麪粉倒入容器裏面。 3、將發酵粉倒入麪粉中攪拌均勻。 4、將糖融化在水裏面,紅糖、白糖、冰糖都可以。 5、將準備好的糖水倒入麪粉中,慢慢和麪至均勻狀態。 6、用保鮮膜包住和好的面,等待30分鐘發酵完成。 7、用的是盤子直接蓋住和好的面,盤子下面有温水,時間同樣是30分鐘。 8、將發酵好的麪粉拿出來做成自己喜歡的形狀(圓形、方形都可以)。 9、放入鍋裏面蒸20分鐘即可出鍋。 TAG標籤:饅頭 #