酒香螃蟹步驟

1、材料：螃蟹二隻，黃酒50ml。

2、先將螃蟹洗淨放入鍋內。

3、倒入黃酒開中火燜煮。

4、鍋內出蒸汽後轉入慢火繼續燜煮。

5、燜煮約20分鐘鍋內無水後關火，燜10分鐘即可。美味的酒香螃蟹就做好了。