龍蝦放冰箱一夜還可以吃嗎

1、龍蝦放冰箱一夜還可以吃；

2、一般來説，小龍蝦中含有大量的蛋白質，過夜保存是比較容易變質的，但冰箱的低温可以抑制細菌微生物生長繁殖的速度，延長食物的保存時間，因此過夜的小龍蝦要是放在冰箱保存的話，第二天一般都是可以吃的。 但需注意的是，小龍蝦在冰箱冷藏一夜後會比較冰涼，並且冰箱沒有滅菌的作用，還是會產生一些有害細菌的，直接食用容易對胃腸道產生刺激引起不適，所以小龍蝦第二天吃的時候需要加熱一下。