家常小餅乾簡單做法,教你在家做香甜酥脆小餅乾
1、蛋黃3個、低筋麪粉30克、糖10克
2、把蛋黃分離入一個乾淨無油無水的容器裏。
3、把糖加入容器打發蛋黃。
4、直到打發至蛋黃成粘稠狀即可。
5、過篩入麪粉攪拌均勻。
6、攪拌均勻後先用小號的裱花嘴把蛋糊裝入裱花袋。
7、一個個均勻的擠入烤盤中。
8、放入烤盤中層上火120下火100大約7-8分鐘。
1、蛋黃3個、低筋麪粉30克、糖10克
2、把蛋黃分離入一個乾淨無油無水的容器裏。
3、把糖加入容器打發蛋黃。
4、直到打發至蛋黃成粘稠狀即可。
5、過篩入麪粉攪拌均勻。
6、攪拌均勻後先用小號的裱花嘴把蛋糊裝入裱花袋。
7、一個個均勻的擠入烤盤中。
8、放入烤盤中層上火120下火100大約7-8分鐘。