怎麼做南瓜糊

1、把老南瓜洗淨，分成四份，除去種子，倒放在平鍋裏。並把小豆，豌豆也洗淨放在一起加水煮熟。

2、開鍋20-30分之後，南瓜若爛糊繼續煮小豆和豌豆﹐並將南瓜取出用勺子颳去肉。

3、把刮的南瓜繼續放在平鍋裏煮，等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米麪和糯谷面搖勻。太稀時也可以加一點麪粉。用鹽調味，併為了防止沾鍋底邊搖邊煮，30分後把火調弱，燜一燜。

4、可以盛在大碗裏吃，也可以盛一勺蘸黃豆粉或豆沙吃。