肉和蛋打湯的做法

1、可以做雞蛋肉片湯，此湯味道鮮美老少咸宜，是一道必備的美味佳餚。

2、材料：雞蛋1個、豬肉150克、蒜1瓣、葱適量。

3、雞蛋、葱花備好，肉片放鹽、澱粉醃製一會。

4、鍋中燒適量水，水開後放入肉片煮5分鐘。

5、倒入雞蛋一起煮，加入鹽和葱花即可。