家庭如何炸薯條又香又脆,家庭怎樣炸薯條又香又脆 知經驗 健康美食 2.07W 大中小設置文字大小 1、準備用料。土豆、椒鹽、花生油。2、土豆去皮,然後切厚片。3、土豆片切成條狀。4、鍋燒熱,倒入適量花生油加熱。5、土豆條入鍋,大火將花生油燒開,轉小火慢慢炸土豆條。6、炸的過程中要時不時用鍋鏟翻炒,可以讓土豆條受熱均勻,防止土豆糊掉。7、土豆炸至金黃後,倒入過濾網將油瀝乾。8、瀝乾油的土豆條入鍋,開大火加適量椒鹽翻炒均勻即可。 TAG標籤:家庭 炸薯條 #