家常精燴菜做法 知經驗 健康美食 3.12W 大中小設置文字大小 1、主料:幹黃花菜30克、木耳20克、幹香菇4個、銀耳20克、醬豬肉50克。 2、輔料:葱50克、鹽少量、姜10克、大蒜10克、生抽10毫升。 3、將提前泡發好的黃花菜、木耳、銀耳、香菇用水焯一下。 4、將葱段、薑片和蒜片一起放入砂鍋中。 5、把醬豬肉也放入砂鍋中。 6、將焯過水的乾菜一起放入砂鍋中。 7、加入適量水,要沒過食材。 8、大火將水燒至沸騰狀態,然後轉為小火。 9、將食材燉至軟爛一些時放入適量鹽。 10、再放入適量生抽,根據自己口味調整用量。 11、再燉一小會就可以了。 TAG標籤:家常 #