豬肉白水丸子怎麼做 知經驗 健康美食 2.77W 大中小設置文字大小 1、準備材料:豬肉餡:半斤、香菇:1兩、澱粉:10克、油:少許、香葱粒:少許。2、將事先準備好的肉糜放入一個容器中。香菇洗淨後切成碎末,與肉糜放在一起混合均勻;3、澱粉、約30ml水放入肉糜中,充分攪拌均勻;4、另取一個空盤子,將少量油覆蓋在盤底,然後再將攪拌好的肉糜捏成丸子,鋪在盤子上;5、鍋中燒開水煮沸後,放入鍋中隔水蒸8分鐘後取出;6、最後在丸子上撒上香葱粒即可。 TAG標籤:豬肉 白水 丸子 #