上饒韭菜餅的做法步驟
1、食材:
韭菜150克、雞蛋1個、麪粉100克、水120克、蝦皮10克、鹽適量。
2、做法:
(1)食材準備好,韭菜切碎,蝦皮用水浸泡洗乾淨。
(2)麪粉加入水,雞蛋,鹽攪拌均勻。
(3)加入韭菜攪拌均勻。
(4)加入蝦皮,攪拌均勻。
(5)鍋中燒油,勺一勺麪糊,用鏟子劃均勻成一張餅,麪糊凝固翻面。
(6)切成合適的大小就可以了。
1、食材:
韭菜150克、雞蛋1個、麪粉100克、水120克、蝦皮10克、鹽適量。
2、做法:
(1)食材準備好,韭菜切碎,蝦皮用水浸泡洗乾淨。
(2)麪粉加入水,雞蛋,鹽攪拌均勻。
(3)加入韭菜攪拌均勻。
(4)加入蝦皮,攪拌均勻。
(5)鍋中燒油,勺一勺麪糊,用鏟子劃均勻成一張餅,麪糊凝固翻面。
(6)切成合適的大小就可以了。