雞蛋醬 知經驗 健康美食 8.77K 大中小設置文字大小 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料雞蛋:3個; 尖椒: 1個; 葱:1段;幹辣椒:5條;白糖:1大勺;黃醬:200克;水:少許;植物油:適量; 雞蛋醬的做法雞蛋加少許水打散,起油鍋炒成蛋花盛出備用(雞蛋炒制細嫩的祕訣看這裏)山東大葱切成絲後再切成末,入油鍋炒制一會,再加入東北大醬一同炒制加入虎皮椒和紅辣椒翻炒,再倒入之前炒好的雞蛋一同翻炒最後調入1大勺糖調味即可 TAG標籤:雞蛋 #