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楊桃怎樣貯藏

楊桃怎樣貯藏

1、楊桃是熱帶水果不能放冰箱保存,可以選擇稍微青澀一點的楊桃,用報紙包好,在陰涼通風的地方保存,當楊桃出現黃色的時候,説明已經熟了,要儘快食用。

2、在儲藏保鮮過程中,熱帶水果會由於儲存温度過低發生冷害,水果在0℃以上的低温中表現出生理代謝不適應的現象,嚴重影響其品質和商品價值。冷害的現象有時不是立即顯現出來的,具有一定潛伏性。

3、未成熟的水果應在室內放置成熟後再放入冰箱,以保證果實的呼吸作用。放入冰箱時,水果應儘量放置在温度相對較高的地方,比如靠近冰箱門的位置。

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