藕湯肉做法介紹 知經驗 健康美食 1.56W 大中小設置文字大小 1、蓮藕削皮洗乾淨,洗的時候注意一下蓮藕孔裏面有沒有泥;2、然後切成片,肉洗乾淨切成片;3、蒜苗取蒜苗葉洗乾淨切碎;4、鍋裏燒乾水放油,把肉片放下去炒熟;5、放點點鹽炒均勻,放蓮藕下去炒兩分鐘;6、加水,水至少蓋過蓮藕;7、蓋上鍋蓋大火煮半小時,轉小火在繼續煮20分鐘;8、然後開蓋把雞精和蒜苗葉下去攪拌均勻即可起盤。 TAG標籤:湯肉 #