紅薯魚圓燜飯如何做

1、主料：大米200g，魚圓2個，魚豆腐2個，紅薯100g，白玉菇15g，蟹味菇15g。

2、輔料：生抽一匙15ml，雞精2g。

3、魚圓和魚豆腐用剪刀剪成小塊；白玉菇蟹味菇切去蒂，根根分開；紅薯去皮切成1cm左右的小丁。

4、米淘淨放入電飯鍋，加入1.3倍水，加生抽和雞精調勻。將魚圓魚豆腐丁、紅薯丁、菇鋪在最上面。

5、按下煮飯鍵，至煮飯鍵跳起，再燜15分鐘，吃的時候拌勻即可。