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七彩飯糰怎樣製作

七彩飯糰怎樣製作

1、食材:白糯米適量,大米適量,藜麥100克。

2、將藜麥100g,糯米一小把,大米一小把分別用温水浸泡半小時。而後混合放進電飯鍋裏加水蒸熟。(水位高過米一指節就好)

3、將香菇、胡蘿蔔、黃瓜、玉米,洋葱、臘腸、醬牛肉分別切丁,裝盤。(輔料可以隨意放,想吃什麼放什麼。香菇可以少放一點,味道比較大)

4、鍋中加少許油,油熱後先將洋葱爆香,再放入牛肉、臘腸進行翻炒,然後放其他蔬菜。炒制兩三分鐘後,放少許鹽、一點醬油、一點點雞精、一點點糖調味。最後放入煮熟的藜麥飯,翻炒均勻,關火。

5、稍微晾涼後用保鮮膜或者塑料手套團成一個個小飯糰,要圓圓潤潤的才好看,擺盤,家裏有海苔的還可以弄些海苔碎淋上去。

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