黑魚怎麼做不老,黑魚做不老的做法介紹 知經驗 健康美食 2.91W 大中小設置文字大小 1、黑魚洗淨切段,先加入料酒和生抽醃製15分鐘,木耳提前泡軟(新鮮可以不用泡),其他材料洗乾淨切好備用。2、把醃製的魚倒出醃製後的水,先熱鍋然後冷油加入魚塊煎,煎至微黃。3、加入清水後加入木耳、食鹽、春筍片、薑片,最後滴入幾滴白醋,蓋鍋。4、蓋鍋大火燉個15-17分鐘加入葱花和香菜就可以起鍋了,這樣做出的黑魚一點都不老。 TAG標籤:黑魚 #