凍幹豆腐清洗方法,凍幹豆腐如何清洗
1、將豆腐乾平放在手中,用比較細小的水流略沖洗—下,注意儘量保持豆腐乾的完整。
2、將豆腐乾放入清水中浸泡30分鐘~60分鐘,這樣有助於除去豆腐乾內部的苦澀味道。
3、由於烹飪豆腐乾的方法不同,因此清洗豆腐乾的最後一個環節可以採用用熱水燙,或用重物壓出水分等方法,清洗時可根據具體的情況進行選擇。
1、將豆腐乾平放在手中,用比較細小的水流略沖洗—下,注意儘量保持豆腐乾的完整。
2、將豆腐乾放入清水中浸泡30分鐘~60分鐘,這樣有助於除去豆腐乾內部的苦澀味道。
3、由於烹飪豆腐乾的方法不同,因此清洗豆腐乾的最後一個環節可以採用用熱水燙,或用重物壓出水分等方法,清洗時可根據具體的情況進行選擇。