蔬果雞蛋芝士杯怎麼做

1、主料：雞蛋3個、各種蔬菜100克、奶油奶酪50克、馬蘇裏拉芝士碎50克、芝士片一片。

2、輔料：海鹽1-2茶匙、黑胡椒碎1-2克。

3、各種蔬菜切小丁。

4、雞蛋加海鹽和黑胡椒打散。

5、將奶油奶酪和馬蘇裏拉芝士碎均分16份放入模具中。

6、將蔬菜碎和蛋液均分倒入模具中。

7、烤箱預熱好，185度中層烤13分鐘。

8、將芝士片均分成16份，烤好後取出將芝士片放在上面，重新放回烤箱、利用餘温將芝士片融化。

9、取出後稍晾涼。

10、用脱模刀輕輕一撬就好了，不過如果不粘效果不好的模具要提前抹油防粘。

11、裝盤即可享用啦！

12、切開看看、美味營養哦！